Hallo, gestern gab es das Fenchel-Risotto, als Hauptgericht war mir zu wenig "drin" Dazu kam bei mir noch schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Kräuter der Provence. Abgerundet habe ich mit Ziegenkäse-Quark. Die Anregung mit der Orangenschale des Vorschreibers habe ich aufgenommen, dafür habe ich 1 TL Orangenblütenhonig genommen. Ich danke dem eatsmarter-Team für die Inspiration