Warum muss man denn Ingwer-Pulver nehmen ? Frischer schmeckt doch viel besser. Ich würde auch Hähnchenbrustfilet nehmen, das geht schneller,weil man sich das enthäuten und entbeinen spart. (Die Zeit kann man dann für den frischen Ingwer verwenden ;-) ) Das Rezept werde ich demnächst mal ausprobieren, hört sich gut an. EAT SMARTER sagt: Man muss natürlich nicht. Aber hier ergeben die trockenen Gewürze Paprikapulver, Kreuzkümmel, Nelkenpulver und Zimt zusammen mit dem Ingwerpulver eine Gewürzmischung mit der das Fleisch eingerieben wird.