über 600 Kalorien? Sind die Angaben wirklich pro Portion??? Das währe ja schon fast meine halbe Tagesration EAT SMARTER sagt: Sie machen anscheinend gerade eine Diät - dann belastet dieser Nudelsalat natürlich ihr "Kalorienkonto" zu stark. Für eine normale, ausgewogene Ernährung sind 600 kcal für eine komplette Mahlzeit nicht zuviel. Kaloriensparen können Sie, indem Sie die Öl- und Kürbiskernmenge verringern. Andere Möglichkeit: Sie bereiten für 4 Portionen nur die Hälfte des Nudelsalats zu und reichen dazu für Jeden noch ein Stück gegrillte Hähnchenbrust oder mageren Seefisch. So kommen Sie dann pro Portion auf etwa 400 kcal.