kann mir jemand verraten wo ich einen Schinkenknochen kaufen kann? Hier zucken die Metzger nur mit den Schultern!! EAT SMARTER sagt: Wenn Sie keinen Schinkenknochen bekommen, nehmen Sie 1 Scheibe Räucherspeck. Das ergibt auch einen guten Geschmack. Wir haben die Alternative nun direkt im Rezept vermerkt.