Hallo Fischfilet in Sushiquali ist ja nicht so leicht zu bekommen, mir sagte jemand anstatt frisches Filet könne man auch gefrorene Filets verwenden .Einfach langsam auftauen und wie das frische Filet verwenden. Ist das richtig ? EAT SMARTER sagt: Guten Gewissens können wir das nicht empfehlen... ...schauen Sie doch mal in den großen Super- oder Verbrauchermärkten in der Gegend nach einer Frischfischabteilung. Auch in den meisten Einkaufszentren gibt es einen Fischhändler.