In der arabischen Kuechen verwendet man den Knoblauch nicht nur zum Pfanne ausreiben (tut keiner, ich habe so gelacht ueber das Bild !)sondern schneidet die Knoblauchzehe/n in scheiben dann ziemlich zum schluss mit dem Gemuese duensten. Ihr koennt viel Petersilie und frische Pfefferminze verwenden. Mit frischem Roemer und frischem Kraut Salat - mixen - (hier kann auch eine grosse,zerdrueckte, Knoblauchzehe mit hinein), Olivenoel, Saltz und Zitronensaft essen - Hmmmmmmmm