Das erst Mal, dass ich Fenchel nicht roh mit einem Dip, sondern in gegarter Version gegessen habe und unser Fazit: Sehr lecker. Die Kombination mit dem frisch gepressten Orangensaft schmeckt sehr gut. Und auch das Curry macht sich gut in diesem Gericht. Wieder einmal ein gelungenes Rezept. Gibt es auf jeden Fall wieder, zumal es auch schnell zubereitet ist.