Ich finde die Idee ebenfalls super! Schmeckt wirklich gut. Aber vllt. könnt Ihr mir verraten, wie Ihr auf 505 kcal pro Portion kommt? Beschäftige mich mit dem Thema und dies erscheint mir relativ hoch. EAT SMARTER sagt: Süßkartoffeln sind sehr stärkehaltig. 100 g enthalten 110 kcal, d.h. eine der Knollen enthält schon (abzüglich Abfall) etwa 400 kcal. Die Kalorien für dieses Essen sind allerdings sehr gut angelegt, schauen Sie einmal auf den Food-Check: Lauter grüne Sterne!