Oekologisch gesehen ist es nicht sinnvoll, nur wegen ein paar Kartoffeln den Ofen so lange zu heizen. Suesskartoffeln und generell Kartoffeln kann man ganz einfach in der Mikrowelle machen: Suesskartoffel ungeschaelt ein paar Mal mit einem Messer einstechen, so dass sie nicht platzt. Dann in feuchte Kuechentuecher einwickeln und circa 6-7 min bei hoechster Stufe in die Mikrowelle. Dazwischen mal umdrehen, damit sie gleichmaessig durchgart. Funktioniert super und die Umwelt wird es uns danken, trotz dem Verbrauch von Kuechenpapier.