Dieses Rezept habe ich heute zum ersten Mal ausprobiert. Statt Putenbrust habe ich Hähnchenbrust genommen. Wir mögen das lieber, weil das Fleisch nach dem Braten saftiger ist. Von der Tomaten-Mozzarella-Füllung war noch übrig. Das haben wir dann als Beilage mit auf den Teller gemacht. Dadurch wurde das Ganze noch frischer. Weil keine Beilage angegeben war, habe ich ganze Pellkartoffeln in der Pfanne knusprig gebraten. Das hat gut gepasst. Fazit: Leicht und schnell zuzubereiten, wir waren alle begeistert :-) Gibt es auf jeden Fall wieder.