Kann man die Schnitzel auch im Backofen zubereiten? EAT SMARTER sagt: Die Schnitzel können Sie auch 15-20 Minuten im Backofen bei 200 °C backen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal umdrehen. Als Beilage passt natürlich der vorgeschlagene Salat und Ciabatta, wenn Sie etwas mehr "Aufwand" betreiben möchten, schmecken auch "Polenta-Taler" und "Sizilianischer Spinat" zu den Schnitzeln. Beides finden Sie unter unseren Rezepten. Einfach den Titel auf der Homepage oben rechts bei Rezeptsuche eingeben.