Moin, ich habe festgestellt, dass die Durchmesser-Maße anscheinend immer das Aussenmaß sind und nicht wie von mir irrtümlich angenommen , das Innenmaß. Ich habe 3 Springformen mit den (Außen) Maßen von 17,5 cm, 24cm und 26,5 cm . Wenn ich jetzt den Kuchen in der 24cm Form backen möchte, um wieviel muss ich die Zutaten erhöhen, dass der Kuchen nicht zu platt wird ?