Mit Teffmehl und Chiasamen

Glutenfreies Brot: Selber backen ist ganz einfach

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 11. Aug. 2022
Glutenfreies Brot
Glutenfreies Brot

Glutenfreies Brot bekommen Sie nicht bei jedem Bäcker. Wer auf Gluten verzichten muss oder will, findet hier ein unkompliziertes Brot-Rezept für den Alltag mit Teffmehl, Chia und Flohsamenschalen.

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Bisherige Kommentare
Bild des Benutzers EAT SMARTER
EAT SMARTER vom 14.09.2015.
Hallo MarcelH, backen mit Hefe ist immer etwas kniffelig. Man kann mal sehr viel Glück haben und das Brot geht wunderbar auf. Beim nächsten mal geht es (ohne Abwandlung des Rezeptes oder der Schritte) gar nicht auf. Bestimmt haben Sie beim nächsten mal mehr Glück. Falls Ihnen das Brot zu langweilig schmeckt, können Sie dies mit verschiedenen Kernen und Nüssen ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern. Herzliche Grüße von EAT SMARTER
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Hesse karin vom 31.05.2015.
Endlich mal ein Brot was ich auch essen darf . Werde es sofort ausprobieren ..und sehen wie das Brot wird
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