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Kokosplätzchen mit Ingwer Rezept
Klassiker mal anders
Kokosplätzchen mit Ingwer
5
(4)

45 Min.

60 Min.

97 kcal

5,9
Kokos-Himbeer-Makronen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Kokos-Himbeer-Makronen
5
(3)

20 Min.

150 Min.

26 kcal

6,6
Popkorn-Plätzchen Rezept
Popkorn-Plätzchen
5
(2)

60 Min.

60 Min.

156 kcal

3,2
Mandel-Zimtstangen Rezept
Mandel-Zimtstangen
5
(2)

25 Min.

55 Min.

83 kcal

5,1
Marzipangebäck Rezept
Clever naschen
Marzipangebäck
5
(1)

55 Min.

1030 Min.

86 kcal

6,7
Marzipan-Schoko-Stangen Rezept
Clever naschen
Marzipan-Schoko-Stangen
5
(1)

30 Min.

80 Min.

188 kcal

6,2
Mandelplätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Mandelplätzchen
5
(1)

30 Min.

72 Min.

82 kcal

6,9
Bethmännchen Rezept
Bethmännchen
5
(1)

20 Min.

32 Min.

122 kcal

4,9
Schoko-Mandel-Plätzchen Rezept
Vegan backen
Schoko-Mandel-Plätzchen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

56 kcal

6,3
Kirsch-Wespennester Rezept
Kirsch-Wespennester
5
(1)

30 Min.

75 Min.

22 kcal

4,1
Kokosmakronen mit Schokolade Rezept
Kokosmakronen mit Schokolade
5
(1)

60 Min.

60 Min.

78 kcal

5,2
Amaretti Rezept
Amaretti
5
(1)

30 Min.

770 Min.

68 kcal

5,5
Low-Carb-Haselnuss-Makronen Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Haselnuss-Makronen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

44 kcal

6,9
Schoko-Mandelplätzchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Schoko-Mandelplätzchen
4.8
(5)

35 Min.

105 Min.

57 kcal

5,7
Zimtsterne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zimtsterne
4.75
(4)

40 Min.

120 Min.

219 kcal

5,2
Pistazien-Kokos-Makronen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pistazien-Kokos-Makronen

mit Amaretto

4.666665
(3)

40 Min.

130 Min.

203 kcal

5,5
Schoko-Nuss-Plätzchen Rezept
Glutenfrei backen
Schoko-Nuss-Plätzchen
4.5
(4)

30 Min.

40 Min.

93 kcal

6,5
Zimtsterne Rezept
5-Zutaten-Küche
Zimtsterne
4.5
(2)

20 Min.

840 Min.

70 kcal

4,4
Mandelmakronen nach spanischer Art Rezept
Mandelmakronen nach spanischer Art
4.5
(2)

30 Min.

50 Min.

93 kcal

6,1
Low-Carb-Zimtsterne Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Zimtsterne
4.444445
(9)

30 Min.

45 Min.

76 kcal

6,7
Mandelmakronen mit Datteln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mandelmakronen mit Datteln

Babymahlzeit ab 10. Monat (milchfrei)

4.42857
(7)

20 Min.

45 Min.

156 kcal

7,9
Zimtsterne weich Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimtsterne weich
4.333335
(6)

90 Min.

90 Min.

81 kcal

6,5
Pflaumenplätzchen mit Pistazien Rezept
Pflaumenplätzchen mit Pistazien
4
(2)

20 Min.

20 Min.

82 kcal

5,5
Haselnuss-Makronen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Haselnuss-Makronen
4
(2)

45 Min.

45 Min.

103 kcal

6,9
Amarettini (Mandelkekse) Rezept
Amarettini (Mandelkekse)
4
(1)

30 Min.

55 Min.

65 kcal

4,4
Einfache Plätzchen ohne Butter Rezept
Clever naschen
Einfache Plätzchen ohne Butter
4
(1)

30 Min.

840 Min.

61 kcal

6,6
Pinienkern-Plätzchen Rezept
Pinienkern-Plätzchen
2
(1)

20 Min.

35 Min.

48 kcal

6,4
Ingwerplätzchen (Glutenfrei) Rezept
Ingwerplätzchen (Glutenfrei)
2
(1)

30 Min.

70 Min.

82 kcal

3,8
Kekse mit Schokolade, glutenfrei Rezept
Kekse mit Schokolade, glutenfrei
0
(0)

30 Min.

75 Min.

2,9
Weihnachtsplätzchen ohne Butter Rezept
Weihnachtsplätzchen ohne Butter
0
(0)

130 Min.

130 Min.

212 kcal

5,7
Baisergebäck Rezept
Baisergebäck
0
(0)

80 Min.

80 Min.

956 kcal

4,1
Weiche Zimtsterne Rezept
Weiche Zimtsterne
0
(0)

100 Min.

100 Min.

62 kcal

4,1
Zimtsterne mit Glasur Rezept
Zimtsterne mit Glasur
0
(0)

50 Min.

420 Min.

79 kcal

5,5
Zimtplätzchen Rezept
Zimtplätzchen
0
(0)

20 Min.

80 Min.

2474 kcal

4,4
Zimtsterne Rezept
Zimtsterne
0
(0)

30 Min.

765 Min.

71 kcal

4,0
Zimtsterne Rezept
Zimtsterne
0
(0)

100 Min.

100 Min.

70 kcal

4,0
Mandel-Schoko-Makronen Rezept
Mandel-Schoko-Makronen
0
(0)

45 Min.

105 Min.

61 kcal

4,9
Bärentatzen herstellen Rezept
Bärentatzen herstellen
0
(0)

50 Min.

770 Min.

3250 kcal

6,1
Schoko-Donuts, glutenfrei Rezept
Schoko-Donuts, glutenfrei
0
(0)

45 Min.

60 Min.

7,2
Donuts, vegan Rezept
Donuts, vegan
0
(0)

25 Min.

50 Min.

243 kcal

5,7
Florentiner Rezept
Florentiner

ohne Mehl

0
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50 Min.

50 Min.

4,0
Mandelkekse mit Honig Rezept
Mandelkekse mit Honig
0
(0)

25 Min.

70 Min.

47 kcal

4,4
Pinke Makronen Rezept
Pinke Makronen
0
(0)

30 Min.

40 Min.

72 kcal

4,1
Mokkanüsse mit Füllung Rezept
Mokkanüsse mit Füllung
0
(0)

60 Min.

75 Min.

43 kcal

5,5
Kugelrunde Kokosmakronen Rezept
Kugelrunde Kokosmakronen
0
(0)

25 Min.

45 Min.

37 kcal

4,6
Baisers mit Zuckerstreuseln Rezept
Baisers mit Zuckerstreuseln
0
(0)

20 Min.

125 Min.

23 kcal

2,4
Makronen mit Mokkacreme Rezept
Makronen mit Mokkacreme
0
(0)

30 Min.

90 Min.

61 kcal

4,4
Pecannuss-Makronen Rezept
Pecannuss-Makronen
0
(0)

30 Min.

55 Min.

77 kcal

6,2
  • 1
  • 2

Gerade in der Weihnachtszeit locken leckere Plätzchen und anderes leckeres Gebäck mit ihren köstlichen Gerüchen und Aromen. Die meisten Weihnachtsplätzchen bestehen jedoch zu einem großen Teil aus Weizenmehl, wodurch sie bei einer Glutenunverträglichkeit leider nicht auf die Speiseliste gehören. Doch falls auch Sie Gluten nicht gut vertragen, müssen Sie keinesfalls auf leckere Plätzchen verzichten – hier finden Sie 100 leckere und glutenfreie Plätzchen Rezepte, die Ihnen die Vorweihnachtszeit versüßen! Ob zum Verschenken oder selbst vernaschen – unsere glutenfreien Plätzchen sind immer eine gute Idee. Egal ob Sie sich für mehlfreie Rezepte wie diese Makronen mit Schokofüllung, die Verwendung von glutenfreien Mehlen wie bei diesen Zimtplätzchen nach amerikanischer Art oder für Plätzchen aus einem Nussteig wie diesen Mandelplätzchen entscheiden, mit diesen glutenfreien Plätzchen-Rezepten treffen Sie die richtige Wahl!

Gluten in Plätzchen

Gluten ist ein Oberbegriff für Klebereiweiße, die in vielen Getreidesorten vorkommen und für die Backeigenschaft der Getreidemehle eine wichtige Rolle spielen. Roggen, Weizen, Gerste und Dinkel sind hierzulande ein paar der glutenhaltigen Getreidesorten, und auch Hafer kann durch Verunreinigungen einen gewissen Gehalt an Gluten aufweisen. Menschen, die unter Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) oder einer Glutensensitivität leiden, sollten diese Getreide und ihre Mehle meiden, und beim Backen und Kochen auf glutenfreie Alternativen zurückgreifen. Mehle aus Buchweizen, Reis, Mais oder Hirse kann eine schmackhafte Grundlage für Brot, Kuchen oder Kekse jeder Art sein – allerdings sollten Sie hierbei verschiedene Mehlsorten miteinander kombinieren, um ein optimales Ergebnis zu erhalten. Weitere hilfreiche Tipps fürs glutenfreie Backen finden Sie in unserem Artikel "Backen ohne Gluten".

Noch mehr glutenfreie Rezepte

Glutenfreie Plätzchen sind Ihnen noch nicht genug? Kein Problem, denn wir von EAT SMARTER haben eine riesige Auswahl an glutenfreien Rezepten für wirklich jeden Geschmack zu bieten. Von glutenfreien Frühstücks-Rezepten über Ideen für ein leckeres, glutenfreies Mittagessen bis hin zu köstlichen glutenfreien Abendessen ist hier für jede Gelegenheit etwas dabei! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!

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