Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

Das Dampfgaren, eine jahrhundertealte chinesische Kochtechnik, ist die gesündeste Art der Zubereitung überhaupt: Das Gargut bleibt besonders knackig, da es über siedendem Wasser im Dampf gegart wird und dadurch nicht gewässert oder ausgelaugt wird. Rezepte zum Dampfgaren setzten auf den unvergleichlichen Eigengeschmack des Lebensmittels und sind wunderbar vitaminreich, da durch das Dampfgaren Vitamine und Aromen am besten erhalten bleiben. Traditionell wurden Dampfgarer aus Bambus hergestellt, heute gibt es ein großes Angebot an elektrischen Dampfgarern. Lassen sich von der Auswahl an Rezepten zum Dampfgaren von EAT SMARTER überraschen und entdecken Sie wie einfache und leckere Gerichte aus dem Dampfgarer gelingen.