Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

65 Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

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Schweinefilet

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25 Min.

33 Min.

232 kcal

Rinderschmorbraten

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110 Min.

395 kcal

Serviettenknödel mit Spinat

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60 Min.

Fischfondue mit Dips

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65 Min.

677 kcal

Nudeln mit cremiger Gemüsesauce

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25 Min.

421 kcal

Mariniertes Hähnchen

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60 Min.

352 kcal

Asia-Fondue

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210 Min.

Koteletts mit Knoblauch und Ahornsirup

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20 Min.

45 Min.

454 kcal

Gefüllter Kalbsbraten

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30 Min.

70 Min.

774 kcal

Red Snapper mit Gemüse

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25 Min.

35 Min.

284 kcal

Porchierter Kabeljau mit Gemüse

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25 Min.

55 Min.

501 kcal

Vitamin-Punsch mit Sanddorn

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15 Min.

30 Min.

642 kcal

Pellkartoffel mit Schnittlauch und Crème fraîche

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10 Min.

35 Min.

Hähnchenkeulen und Gemüse im Backpapier gegart

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30 Min.

75 Min.

428 kcal

Kabeljaufilet mit Tomatenkruste

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20 Min.

40 Min.

497 kcal

Lachsfilet mit Sesam auf Zucchinibett

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20 Min.

35 Min.

569 kcal

Kabeljaufilet mit Salat und Weißkohl

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25 Min.

37 Min.

281 kcal

Das Dampfgaren, eine jahrhundertealte chinesische Kochtechnik, ist die gesündeste Art der Zubereitung überhaupt: Das Gargut bleibt besonders knackig, da es über siedendem Wasser im Dampf gegart wird und dadurch nicht gewässert oder ausgelaugt wird. Rezepte zum Dampfgaren setzten auf den unvergleichlichen Eigengeschmack des Lebensmittels und sind wunderbar vitaminreich, da durch das Dampfgaren Vitamine und Aromen am besten erhalten bleiben. Traditionell wurden Dampfgarer aus Bambus hergestellt, heute gibt es ein großes Angebot an elektrischen Dampfgarern. Lassen sich von der Auswahl an Rezepten zum Dampfgaren von EAT SMARTER überraschen und entdecken Sie wie einfache und leckere Gerichte aus dem Dampfgarer gelingen.