Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

752 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Lammsteaks mit Schalotten-Marinade

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15 Min.

135 Min.

360 kcal

Ceviche mit Peperoni und Limetten

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10 Min.

130 Min.

113 kcal

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln

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40 Min.

195 Min.

503 kcal

Würziges Hähnchenfilet mit Spinatsalat

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30 Min.

90 Min.

529 kcal

Zucchini in Öl-Marinade

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15 Min.

35 Min.

589 kcal

100

Kalbsmedaillons sous-vide

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20 Min.

160 Min.

643 kcal

Muscheln mit Gemüse

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20 Min.

45 Min.

255 kcal

Vegetarische Grillspieße

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20 Min.

26 Min.

229 kcal

100

Gebratene Shrimps auf Radicchio

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15 Min.

18 Min.

174 kcal

Mediterranes Gemüse à la Ratatouille

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35 Min.

775 Min.

210 kcal

100

Fischmarinade mit indischen Aromen

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10 Min.

250 Min.

33 kcal

Mariniertes Gemüse in Öl

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60 Min.

90 Min.

2150 kcal

100

Marinierte Zucchini zum Grillen

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15 Min.

85 Min.

232 kcal

100

Baguettescheiben mit Tomaten und Basilikum

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15 Min.

30 Min.

361 kcal

Grillgemüse mit Blauschimmelkäse

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35 Min.

765 Min.

247 kcal

Fruchtig-süße Whiskey-Marinade

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10 Min.

457 kcal

Lammchops mit Gemüseragout

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255 Min.

Hähnchenbrust mit Zucchini-Mozzarella-Füllung

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25 Min.

67 Min.

412 kcal

Gegrillte Birnen mit Radicchio-Salat und Pinienkernen

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30 Min.

100 Min.

343 kcal

100

Marinierter Thunfisch mit Avocadodip

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25 Min.

145 Min.

487 kcal

Gefülltes Fladenbrot mit Grillgemüse und Mozzarella

(0)

30 Min.

40 Min.

429 kcal

Ceviche mit Meeresfrüchten

(0)

30 Min.

255 Min.

427 kcal

Gegrillte Lammchops mit Buttermilch-Tandoori-Marinade

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30 Min.

758 Min.

1111 kcal

Lammchops marinieren

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190 Min.

1578 kcal

Mariniertes gegrilltes Hähnchen

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20 Min.

50 Min.

299 kcal

Graved Lachs mit Saucen

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45 Min.

1485 Min.

6197 kcal

Marinierte Balsamico-Egerlinge

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25 Min.

356 kcal

Kokos-Champignons auf Reis

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25 Min.

603 kcal

Gebratene Lammchops

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20 Min.

1460 Min.

1047 kcal

Garnelen mit Chili und Knoblauch mariniert dazu Zuckerschoten und Reis

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15 Min.

70 Min.

490 kcal

Gegrillte Langostinos

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25 Min.

Mariniertes Gulasch

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40 Min.

2151 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.