Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

774 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüsespieße

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50 Min.

170 Min.

713 kcal

Hähnchen-Sandwich vom Grill

(0)

30 Min.

336 Min.

386 kcal

Graupen mit Kürbis

(0)

60 Min.

396 kcal

Mit Gin marinierte Lachs-Häppchen

(0)

15 Min.

100 Min.

149 kcal

Short Ribs mit Kartoffelpüree

(0)

25 Min.

225 Min.

Gegrillte, marinierte Hähnchenteile

(0)

280 Min.

1075 kcal

Lauchgemüse mit Sherry

(0)

30 Min.

134 kcal

Salat mit Räucherlachs-Säckchen

(0)

45 Min.

Grünspargelsalat

(0)

30 Min.

378 kcal

Pilze mit Shrimps

(0)

35 Min.

Antipasti

(0)

40 Min.

4360 Min.

345 kcal

Rindersteak vom Grill

(0)

15 Min.

1012 kcal

Kräuter-Schweinebraten

(0)

120 Min.

600 Min.

415 kcal

Gewürzmarinade für Fleisch

(0)

10 Min.

Möhren-Blumenkohlsalat mit Garnelen

(0)

40 Min.

Schwarzwurzelsalat

(0)

210 Min.

207 kcal

Eingelegtes Gewürz-Gemüse

(0)

30 Min.

492 kcal

Entenbrust mit Gemüse und Honig

(0)

35 Min.

75 Min.

557 kcal

Hähnchen-Paprikaspieße

(0)

25 Min.

70 Min.

364 kcal

Nudeln mit Pilzen und Forelle

(0)

15 Min.

25 Min.

604 kcal

Sesamhähnchen auf grünen Bohnen

(0)

15 Min.

31 Min.

424 kcal

Burger mit Pute

(0)

20 Min.

90 Min.

546 kcal

Gegrillte Wachtel mit Kichererbsenpüree

(0)

35 Min.

200 Min.

996 kcal

Ceviche mit Garnelen und Avocado

(0)

20 Min.

40 Min.

163 kcal

Pflaumenkompott

(0)

30 Min.

4732 kcal

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries

(0)

30 Min.

70 Min.

428 kcal

Lammsteaks mit Schalotten-Marinade

(0)

15 Min.

135 Min.

360 kcal

Ceviche mit Peperoni und Limetten

(0)

10 Min.

130 Min.

113 kcal

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln

(0)

40 Min.

195 Min.

503 kcal

Würziges Hähnchenfilet mit Spinatsalat

(0)

30 Min.

90 Min.

529 kcal

Zucchini in Öl-Marinade

(0)

15 Min.

35 Min.

589 kcal

100

Kalbsmedaillons sous-vide

(0)

20 Min.

160 Min.

643 kcal

Muscheln mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

Vegetarische Grillspieße

(0)

20 Min.

26 Min.

229 kcal

100

Gebratene Shrimps auf Radicchio

(0)

15 Min.

18 Min.

174 kcal

Mediterranes Gemüse à la Ratatouille

(0)

35 Min.

775 Min.

210 kcal

100

Fischmarinade mit indischen Aromen

(0)

10 Min.

250 Min.

33 kcal

Mariniertes Gemüse in Öl

(0)

60 Min.

90 Min.

2150 kcal

100

Marinierte Zucchini zum Grillen

(0)

15 Min.

85 Min.

232 kcal

100

Baguettescheiben mit Tomaten und Basilikum

(0)

15 Min.

30 Min.

361 kcal

Grillgemüse mit Blauschimmelkäse

(0)

35 Min.

765 Min.

247 kcal

Fruchtig-süße Whiskey-Marinade

(0)

10 Min.

457 kcal

Lammchops mit Gemüseragout

(0)

255 Min.

Hähnchenbrust mit Zucchini-Mozzarella-Füllung

(0)

25 Min.

67 Min.

412 kcal

Gegrillte Birnen mit Radicchio-Salat und Pinienkernen

(0)

30 Min.

100 Min.

343 kcal

100

Marinierter Thunfisch mit Avocadodip

(0)

25 Min.

145 Min.

487 kcal

Gefülltes Fladenbrot mit Grillgemüse und Mozzarella

(0)

30 Min.

40 Min.

429 kcal

Ceviche mit Meeresfrüchten

(0)

30 Min.

255 Min.

427 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.