Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

737 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Rindersteak vom Grill

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15 Min.

1012 kcal

Kräuter-Schweinebraten

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120 Min.

600 Min.

415 kcal

Gewürzmarinade für Fleisch

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10 Min.

Hähnchen-Paprikaspieße

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25 Min.

70 Min.

364 kcal

Nudeln mit Pilzen und Forelle

(0)

15 Min.

25 Min.

604 kcal

Sesamhähnchen auf grünen Bohnen

(0)

15 Min.

31 Min.

424 kcal

Gegrillte Wachtel mit Kichererbsenpüree

(0)

35 Min.

200 Min.

996 kcal

Ceviche mit Garnelen und Avocado

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20 Min.

40 Min.

163 kcal

Pflaumenkompott

(0)

30 Min.

4732 kcal

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln

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40 Min.

195 Min.

503 kcal

Kalbsmedaillons sous-vide

(0)

20 Min.

160 Min.

643 kcal

Muscheln mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

Vegetarische Grillspieße

(0)

20 Min.

26 Min.

229 kcal

100

Mediterranes Gemüse à la Ratatouille

(0)

35 Min.

775 Min.

210 kcal

100

Fischmarinade mit indischen Aromen

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10 Min.

250 Min.

33 kcal

Marinierte Zucchini zum Grillen

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15 Min.

85 Min.

232 kcal

100

Fruchtig-süße Whiskey-Marinade

(0)

10 Min.

457 kcal

Graved Lachs mit Saucen

(0)

45 Min.

1485 Min.

6197 kcal

Gebratene Lammchops

(0)

20 Min.

1460 Min.

1047 kcal

Rohkostsalat

(0)

50 Min.

158 kcal

Steak mit Bohnen

(0)

15 Min.

95 Min.

362 kcal

Kürbis mit Graupen und Käse

(0)

65 Min.

396 kcal

Marinierte Hähnchenspieße

(0)

30 Min.

100 Min.

258 kcal

Mariniertes Kalbsfilet mit Ananasgemüse auf asiatische Art

(0)

60 Min.

380 kcal

Möhren-Blumenkohlsalat mit Garnelen

(0)

40 Min.

Mozzarella mit Zwetschgen und Pistazien

(0)

20 Min.

30 Min.

295 kcal

Saibling mit Kartoffeln

(0)

40 Min.

190 Min.

337 kcal

Selbstgemachte Rollmöpse

(0)

30 Min.

3630 Min.

Vanilleflan

(0)

25 Min.

55 Min.

274 kcal

Grünspargelsalat

(0)

30 Min.

378 kcal

Gebratene Shrimps auf Radicchio

(0)

15 Min.

18 Min.

174 kcal

Artischocken mit Chilidressing

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50 Min.

Orangen-Lachs

(0)

15 Min.

35 Min.

291 kcal

Zucchini in Öl-Marinade

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15 Min.

35 Min.

589 kcal

100

Knoblauch-Auberginen

(0)

25 Min.

175 kcal

Hähnchenbrust mit Kürbispüree

(0)

45 Min.

260 Min.

581 kcal

Ceviche mit Peperoni und Limetten

(0)

10 Min.

130 Min.

113 kcal

Kräuter-Artischocken

(0)

60 Min.

253 kcal

100

Lauchgemüse mit Sherry

(0)

30 Min.

134 kcal

Paprika nach sizilianischer Art

(0)

25 Min.

40 Min.

252 kcal

Gemüsespieße

(0)

50 Min.

170 Min.

713 kcal

Grillgemüse mit Blauschimmelkäse

(0)

35 Min.

765 Min.

247 kcal

Mandel-Oliven

(0)

135 Min.

447 kcal

Kalb mit Fenchel-Orangensalat

(0)

20 Min.

65 Min.

273 kcal

Champignons in Öl

(0)

320 Min.

289 kcal

Gegrillte Kalbssteaks mit Zucchini

(0)

15 Min.

139 Min.

Marinierte Steaks

(0)

20 Min.

67 Min.

392 kcal

Würziges Hähnchenfilet mit Spinatsalat

(0)

30 Min.

90 Min.

529 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.