Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
737 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER
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Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept

25 Min.

25 Min.

400 kcal

87
Tamarinden-Hähnchen-Spieße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche

mit Avocado-Tomaten-Salat

5
(4)

45 Min.

145 Min.

312 kcal

87
Miso-Suppe Rezept
Gesundes Grundrezept

mit gebratenem Hähnchenfilet

5
(4)

15 Min.

50 Min.

196 kcal

94
Marinierter Thunfisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Sesamkruste

5
(4)

20 Min.

140 Min.

410 kcal

94
Pikante marinierte Erdbeeren Rezept
Figurbewusst genießen

mit Balsamessig-Honig-Sirup

5
(4)

20 Min.

20 Min.

169 kcal

69
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer

mit Limetten-Vinaigrette

5
(4)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Gegrillte Zucchiniblüten Rezept
Grillen auf leichte Art

mit Pecorino

5
(3)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

92
Eingelegter Blumenkohl Rezept
Smarter Klassiker

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

5
(3)

60 Min.

120 Min.

32 kcal

93
Marokkanisches Hähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

5
(3)

45 Min.

400 Min.

743 kcal

100
Papaya-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen

mit Minz-Pesto

5
(3)

20 Min.

20 Min.

110 kcal

100
Krabben-Vinaigrette Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Radieschen und Gurke

5
(3)

15 Min.

15 Min.

120 kcal

83
Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Radieschen und Apfel-Dressing

5
(3)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

86
Rindersteak vom Grill mit argentinischer Soße (Chimichurri) Rezept

30 Min.

50 Min.

319 kcal

96
Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Blattsalaten

5
(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

92
Gedünsteter Lauch Rezept
Saisonale Küche

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

5
(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

99
Feigen auf Parmaschinken Rezept
Gesunde Gourmet-Küche

mit Zitrone, Honig und Minze

5
(2)

15 Min.

15 Min.

156 kcal

71
Geschmorte Artischocken Rezept
Bauchschmeichler

in Zitrus-Basilikum-Sud

5
(2)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

96
Türkische Rindfleischspieße Rezept
Regionale Küche

mit Spitzpaprika und Joghurt

5
(2)

35 Min.

80 Min.

540 kcal

93
Matjessalat auf Crostini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Oliven und Kapern

5
(2)

25 Min.

25 Min.

354 kcal

79
Geschmorte Zwiebeln Rezept
Besonders fettarm

mit Marsala und Balsamessig

5
(2)

40 Min.

40 Min.

98 kcal

54
Chicken Wings auf asiatische Art mariniert Rezept

15 Min.

90 Min.

767 kcal

86
Tintenfischsalat auf spanische Art Rezept

30 Min.

50 Min.

280 kcal

97
Käse-Gemüse-Spieße vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(2)

20 Min.

140 Min.

157 kcal

99
Ceviche Rezept
Low Carb und Eiweißreich
5
(2)

15 Min.

30 Min.

200 kcal

87
Gegrilltes Hähnchen Rezept
Deutscher Klassiker
5
(2)

20 Min.

110 Min.

622 kcal

79
Schafskäse mit Oliven in Marinade Rezept

10 Min.

730 Min.

776 kcal

96
Sardinen auf venezianische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zwiebeln und Sultaninen

5
(1)

40 Min.

1480 Min.

424 kcal

65
Marinierte Venusmuscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Pfefferschote und Petersilie

5
(1)

30 Min.

75 Min.

97 kcal

85
Grüne Tomaten-Salsa Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Limette und Koriander

5
(1)

30 Min.

90 Min.

60 kcal

100
Szechuan-Forelle Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Tomaten und Chili

5
(1)

50 Min.

50 Min.

408 kcal

72
Frittierte Garnelen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit scharfer Ananas-Salsa

5
(1)

40 Min.

60 Min.

197 kcal

77
Türkische Fleischspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

aus Lamm und Kalb

5
(1)

50 Min.

190 Min.

362 kcal

90
Selbstgemachter Schafskäse Rezept
Gesundes Grundrezept

in Kräuteröl mariniert

5
(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94
Marinierte Lammkoteletts Rezept
Grillen auf leichte Art

mit Zitronenkartoffeln

5
(1)

40 Min.

360 Min.

466 kcal

96
Eingelegter Knoblauch Rezept
Superfood aus der Heimat
5
(1)

30 Min.

35 Min.

17 kcal

67
Sesam-Honig-Garnelen Rezept

20 Min.

20 Min.

216 kcal

79
Gewürzte Chicken Wings Rezept

15 Min.

35 Min.

634 kcal

79
Marinierter Weißkohl mit Karotten Rezept
Deutscher Klassiker
5
(1)

25 Min.

25 Min.

65 kcal

85
Gegrilltes mariniertes Gemüse Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(1)

30 Min.

38 Min.

212 kcal

93
Gyros aus Schweinefleisch dazu Zaziki Rezept
Low Carb und Eiweißreich
5
(1)

40 Min.

280 Min.

683 kcal

88
Vegetarisches Carpaccio Rezept

30 Min.

210 Min.

170 kcal

95
Olivenöl-Tomaten mit Knoblauch Rezept
Basische Genießer-Küche
5
(1)

30 Min.

1470 Min.

185 kcal

98
Marinierte Zucchini mit Rosmarin Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(1)

20 Min.

20 Min.

301 kcal

98
Ceviche mit Stangensellerie Rezept

20 Min.

43 Min.

200 kcal

96
Kartoffelsalat ohne Mayo Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

15 Min.

75 Min.

459 kcal

97
Erdbeersalat Rezept

10 Min.

30 Min.

235 kcal

83
Hähnchenschenkel aus dem Ofen Rezept

60 Min.

60 Min.

565 kcal

83

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren. 

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Rezepte zum Marinieren

Rezepte zum Marinieren Rezepte zum Marinieren

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.