0

Rollmöpse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rollmöpse
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 d. 12 h 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 16 Stück
8
Salzheringe ausgenommen
8
2
2
1 EL
300 ml
Weißweinessig oder Obstessig
2
1 EL
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Salzheringe mindestens 12 Stunden wässern, danach gründlich waschen und ggf. noch anhaftende Schuppen entfernen. Die Köpfe abschneiden, die Fische filetieren und dabei die Mittelgräte entfernen. Die Fischfilets danach noch einmal gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Filets mit den längs halbierten Essiggurken belegen und aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren. Nebeneinander in eine flache Form legen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden und über den Fisch streuen.

Schritt 2/3

Die Chilischote waschen. Den Koriander im Mörser grob zerstoßen. Den Essig mit 200 ml Wasser, der Chilischote, dem Koriander, den Lorbeerblättern, dem Zucker und dem Salz aufkochen.

Schritt 3/3

Den Sud wieder ein wenig abkühlen lassen, über den Fisch gießen und auskühlen lassen. Abgedeckt im Kühlschrank etwa 2 Tage ziehen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Liebeserklärung DU - Geschenkidee Valentinstag Frau Mann - Bild mit Rahmen - Geschenk Geburtstag Jahrestag Hochzeitstag
VON AMAZON
16,70 €
Läuft ab in:
[Aktualisierte Version] Handstaubsauger Kabelloser Staubsauger Trocken Zyklon Staubsauger,120W/ 7KPa HEPA-Filter Leistungsstarker Staubsauger Hochleistungs Portable Staubsauger für Auto/Haus Reinigung
VON AMAZON
34,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages