Melone-Pfefferminz-Eis
Gesund, weil
Kräuter haben einen sehr hohen Gesundheitswert. Die Pfefferminze hat eine beruhigende Wirkung und wird bei Bauchschmerzen, Übelkeit und sonstigem Unwohlsein eingesetzt.
Zutaten
- Zutaten
- 300 g Wassermelone , geschält, zerkleinert, püriert
- 1 Handvoll Pfefferminze (alternativ 1 Pfefferminz-Tee im Beutel)
- Saft einer halben Zitronen
- Waldhonig alternativ Agavendicksaft
- 4 kleine Äste als Holzstiele
- 500 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser
Durch die patentierte Magnesium-Technologie von BWT wird Leitungswasser mit Magnesium angereichert. Der BWT Magnesium Mineralizer sorgt für echten Trinkgenuss und eignet sich perfekt für die Zubereitung von „fruit infused water“, Wassereis und Smoothies. Zudem unterstützt das gefilterte Wasser nachhaltig die Deckung des täglichen Magnesium-Bedarfes.
Zubereitungsschritte
Aus dem mit Magnesium mineralisiertem, gefilterten Wasser und der Minze einen Tee kochen. Je nach Geschmack ziehen lassen, abseihen und auskühlen lassen. Wassermelonenpüree und Zitronensaft einrühren; nach Wunsch mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen. In leere Joghurtbecher abfüllen mit Alufolie abdecken und die Äste als Stiel reinstecken. Einige Stunden einfrieren.
