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Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
5
(20)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

8,6
Zucchini-Wedges Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Wedges

mit Pesto-Dip

5
(19)

30 Min.

30 Min.

463 kcal

9,0
Boeuf Bourguignon – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

5
(18)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

8,9
Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
5
(17)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

9,5
Grünes Thai-Curry mit Hähnchenbrustfilet Rezept
Leichtes Abendessen
Grünes Thai-Curry mit Hähnchenbrustfilet
5
(13)

35 Min.

35 Min.

307 kcal

9,7
Gegrillte Lachsspieße Rezept
Enthält viele gute Fette
Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

5
(12)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

8,9
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde Rezept
Low Carb Dinner
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde
5
(12)

30 Min.

30 Min.

599 kcal

8,7
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce
5
(12)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

9,0
Zoodles mit Bärlauchpesto Rezept
Saisonale Küche
Zoodles mit Bärlauchpesto
5
(12)

30 Min.

30 Min.

960 kcal

9,8
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus Rezept
Kalorienarmer Protein-Kick
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus
5
(11)

25 Min.

25 Min.

254 kcal

9,6
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

9,0
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Caprese-Salat
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

9,2
Schollen-Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schollen-Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung
5
(10)

40 Min.

60 Min.

304 kcal

9,6
Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu
5
(10)

25 Min.

30 Min.

383 kcal

9,0
Omelett mit Spinat-Avocadofüllung Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Omelett mit Spinat-Avocadofüllung
5
(10)

25 Min.

33 Min.

696 kcal

8,6
Radieschensalat mit Ricotta-Kräuter-Nocken Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Radieschensalat mit Ricotta-Kräuter-Nocken
5
(10)

25 Min.

25 Min.

188 kcal

8,7
Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Spargelsalat mit Erdbeeren
5
(10)

30 Min.

30 Min.

163 kcal

9,3
Möhrennudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
Möhrennudeln mit Pilzen
5
(9)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

8,2
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(9)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

9,7
Konjak-Pasta mit Beeren Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjak-Pasta mit Beeren
5
(8)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

9,3
Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli Rezept
Empfohlen von IN FORM
Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli
5
(8)

25 Min.

25 Min.

406 kcal

Thunfisch-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

5
(7)

40 Min.

40 Min.

340 kcal

8,7
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne Rezept
Besonders eiweißreich
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne
5
(7)

25 Min.

35 Min.

345 kcal

9,5
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln
5
(7)

40 Min.

40 Min.

433 kcal

8,8
Keto-Brokkoli-Pizzafladen Rezept
Klassiker in Low Carb
Keto-Brokkoli-Pizzafladen
5
(7)

30 Min.

50 Min.

369 kcal

9,5
Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept
Low Carb Dinner
Italienisches Omelett mit Erbsen
5
(7)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

9,0
Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Nudeln mit Radicchio
5
(7)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

9,7
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

9,4
Knoblauchsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knoblauchsuppe

mit Rotbarbenfilets

5
(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

8,2
Gedünstetes Fischfilet Rezept
Figurbewusst genießen
Gedünstetes Fischfilet

auf Gemüsebett

5
(6)

25 Min.

25 Min.

100 kcal

10,0
Eintopf mit verschiedenem Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Eintopf mit verschiedenem Gemüse
5
(6)

35 Min.

50 Min.

126 kcal

10,0
Rindergulasch mit Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
Rindergulasch mit Kräutern
5
(6)

20 Min.

210 Min.

364 kcal

9,8
Gemüsenudeln mit Erdnusssauce Rezept
5-Zutaten-Küche
Gemüsenudeln mit Erdnusssauce
5
(6)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

10,0
Tatar-Frikadellen Rezept
Low Carb Dinner
Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

5
(5)

30 Min.

30 Min.

339 kcal

7,4
Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen
5
(5)

30 Min.

40 Min.

315 kcal

9,5
Kabeljau mit Senf-Mandel-Kruste und Ofengemüse Rezept
Low Carb Dinner
Kabeljau mit Senf-Mandel-Kruste und Ofengemüse
5
(5)

30 Min.

45 Min.

501 kcal

8,8
Gebackener Spargel mit Feta Rezept
Low Carb Lunch
Gebackener Spargel mit Feta
5
(5)

40 Min.

40 Min.

409 kcal

7,4
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen
5
(5)

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce Rezept
Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce
5
(5)

40 Min.

40 Min.

394 kcal

9,4
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern
5
(5)

30 Min.

30 Min.

297 kcal

9,3
Asiatischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatischer Hähnchensalat

mit Chili und Sesam

5
(4)

50 Min.

60 Min.

303 kcal

8,9
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
Keto-Lasagne
5
(4)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

8,4
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten Rezept
Leichtes Abendessen
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten
5
(4)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

9,6
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs
5
(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

8,3
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen Rezept
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen
5
(4)

45 Min.

45 Min.

310 kcal

8,3
Schinken-Rucola-Frittata Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Schinken-Rucola-Frittata
5
(4)

20 Min.

35 Min.

305 kcal

7,2
Zucchinigratin Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Zucchinigratin
5
(4)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

8,9
Zucchini-Frittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Frittata
5
(4)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

8,6

Sie suchen leckere und gesunde Low Carb Mittagessen-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind? Dann klicken Sie sich durch unsere Low Carb Mittagessen-Rezepte, denn hier werden Sie garantiert fündig! Probieren Sie doch zum Beispiel einen fruchtigen Matjessalat, vegetarische Mangold-Ricotta-Muffins oder aromatische Thai-Putenspieße. Wie Sie sehen, bieten Ihnen unsere Low Carb Mittagessen-Rezepte viele tolle Ideen für ein leichtes Mittagessen, egal ob zu Hause oder unterwegs. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

Low-Carb-Mittagessen – Perfekt für Low-Carb-Einsteiger

Falls Sie mit dem Gedanken spielen, eine Low-Carb-Diät durchzuführen, also durch die Reduzierung von Kohlenhydraten im Essen Gewicht zu verlieren, eignen sich unsere Low-Carb-Mittagessen perfekt für den Einstieg. Vielen fällt der Beginn solch einer Diät einfacher, wenn sie sich langsam an die Sache herantasten: Essen Sie zu Anfang der Low-Carb-Diät beispielsweise ein ganz normales Frühstück und nehmen dann ein Low-Carb-Mittagessen mit wenig Kohlenhydraten zu sich, so kann sich Ihr Körper langsam und allmählich an die Ernährungsumstellung gewöhnen. Nach ein paar Tagen können Sie auch das Frühstück und das Abendessen kohlenhydratarm gestalten, wobei unsere Low-Carb Frühstücks-Rezepte und auch unsere Low-Carb Abendessen-Rezepte viele leckere Ideen für Sie bereithalten. 

Suppen und Salate – das perfekte Low-Carb-Mittagessen

Suppen und Salate eignen sich hervorragend für die Low-Carb Mittagspause – sie sind schnell zubereitet und perfekt zum Mitnehmen. Eine vegetarische Pizzasuppe um Beispiel liefert viel pflanzliches und hochwertiges Eiweiß und hält daher auch ohne Brotbeilage lange satt. Aber auch Salate können tolle Eiweißlieferanten sein: Probieren Sie doch zum Beispiel einmal unseren Fenchelsalat mit Grapefruit. Nehmen Sie eine Suppe mit ins Büro, eignen sich auslaufsichere Schraubgläser besonders gut – sie sind platzsparend und machen optisch auch was her. Bei Salaten eignen sich gut verschließbare Dosen aus jedem Material. Achten Sie beim Low-Carb-Mittagessen aber besonders bei Blattsalaten darauf, das Dressing separat in ein kleines Gefäß zu füllen, so bleibt der Salat frisch und wird nicht durch die Flüssigkeit des Dressings schon vor dem Verzehr matschig.

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