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Curry-Zimt-Huhn Rezept
Starkoch-Rezept
Curry-Zimt-Huhn
5
(16)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

73
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde Rezept
Low Carb Dinner
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde
5
(14)

30 Min.

30 Min.

599 kcal

87
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce
5
(13)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

90
Konjaknudeln mit Garnelen Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjaknudeln mit Garnelen
5
(12)

20 Min.

20 Min.

244 kcal

90
Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Spargelsalat mit Erdbeeren
5
(11)

30 Min.

30 Min.

163 kcal

93
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(11)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Caprese-Salat
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92
Wassermelone vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

5
(11)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

90
Konjak-Pasta mit Beeren Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjak-Pasta mit Beeren
5
(10)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

93
Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu
5
(10)

25 Min.

30 Min.

383 kcal

90
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
Keto-Lasagne
5
(10)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

84
Gedünstetes Fischfilet Rezept
Figurbewusst genießen
Gedünstetes Fischfilet

auf Gemüsebett

5
(9)

25 Min.

25 Min.

100 kcal

100
Möhrennudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
Möhrennudeln mit Pilzen
5
(9)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

82
Gurken-Avocado-Tatar mit Räucherlachs Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gurken-Avocado-Tatar mit Räucherlachs
5
(9)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

89
Caesar Salad mit Hähnchen Rezept
Smarter Klassiker
Caesar Salad mit Hähnchen
5
(9)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

86
Thunfisch-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

5
(8)

40 Min.

40 Min.

340 kcal

87
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne Rezept
Besonders eiweißreich
Portobello mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne
5
(8)

25 Min.

35 Min.

345 kcal

95
Rindergulasch mit Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
Rindergulasch mit Kräutern
5
(8)

20 Min.

210 Min.

364 kcal

98
Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl
5
(8)

30 Min.

50 Min.

417 kcal

89
Zucchininudeln mit Lachs Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchininudeln mit Lachs
5
(8)

35 Min.

35 Min.

420 kcal

84
Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen
5
(7)

30 Min.

40 Min.

315 kcal

95
Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept
Low Carb Dinner
Italienisches Omelett mit Erbsen
5
(7)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

90
Japanische Kürbissuppe Rezept
Seelenwärmer
Japanische Kürbissuppe
5
(7)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

97
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Gebackener Spargel mit Feta Rezept
Low Carb Lunch
Gebackener Spargel mit Feta
5
(6)

40 Min.

40 Min.

409 kcal

74
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen Rezept
Seelenwärmer
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen
5
(6)

20 Min.

20 Min.

227 kcal

97
Zucchinigratin Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Zucchinigratin
5
(6)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

89
Kabeljaufilets in Tomaten-Lauch-Kapern-Sauce Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljaufilets in Tomaten-Lauch-Kapern-Sauce
5
(6)

35 Min.

35 Min.

192 kcal

90
Kokos-Erbsen-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Kokos-Erbsen-Suppe
5
(6)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

93
Fisch-Gratin mit Brokkoli, Zucchini, Pesto und Mozzarella Rezept
Besonders bekömmlich
Fisch-Gratin mit Brokkoli, Zucchini, Pesto und Mozzarella
5
(6)

20 Min.

40 Min.

326 kcal

97
Gebratener Chicorée Rezept
Besonders kalorienarm
Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

5
(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79
Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce Rezept
Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce
5
(5)

40 Min.

40 Min.

394 kcal

94
Zucchininudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchininudeln mit Pilzen
5
(5)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

100
Gebackener Fenchel mit Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Gebackener Fenchel mit Walnüssen
5
(5)

25 Min.

50 Min.

356 kcal

87
Miso-Suppe Rezept
Gesundes Grundrezept
Miso-Suppe

mit gebratenem Hähnchenfilet

5
(4)

15 Min.

50 Min.

196 kcal

94
Asiatischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatischer Hähnchensalat

mit Chili und Sesam

5
(4)

50 Min.

60 Min.

303 kcal

89
Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse
5
(4)

50 Min.

60 Min.

379 kcal

90
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten Rezept
Leichtes Abendessen
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten
5
(4)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

96
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs
5
(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

83
Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola Rezept
Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola
5
(4)

20 Min.

45 Min.

167 kcal

97
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen Rezept
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen
5
(4)

45 Min.

45 Min.

310 kcal

83
Kürbis mit Blauschimmel-Walnuss-Füllung Rezept
Kürbis mit Blauschimmel-Walnuss-Füllung
5
(4)

60 Min.

60 Min.

331 kcal

96
Omelette mit Zucchini Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Omelette mit Zucchini
5
(4)

25 Min.

25 Min.

279 kcal

92
Gefüllte Aubergine mit Schafskäse Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gefüllte Aubergine mit Schafskäse
5
(4)

25 Min.

65 Min.

287 kcal

96
Gefüllte Rondini Rezept
Low Carb Dinner
Gefüllte Rondini
5
(4)

25 Min.

60 Min.

385 kcal

96
Asiatischer Krautsalat mit gegrilltem Hühnchen Rezept
Figurbewusst genießen
Asiatischer Krautsalat mit gegrilltem Hühnchen
5
(4)

35 Min.

35 Min.

291 kcal

91
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse
5
(4)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

100
Sommerlicher Salat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Sommerlicher Salat mit Lachs
5
(4)

45 Min.

45 Min.

293 kcal

92

Sie suchen leckere und gesunde Low Carb Mittagessen-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind? Dann klicken Sie sich durch unsere Low Carb Mittagessen-Rezepte, denn hier werden Sie garantiert fündig! Probieren Sie doch zum Beispiel einen fruchtigen Matjessalat, vegetarische Mangold-Ricotta-Muffins oder aromatische Thai-Putenspieße. Wie Sie sehen, bieten Ihnen unsere Low Carb Mittagessen-Rezepte viele tolle Ideen für ein leichtes Mittagessen, egal ob zu Hause oder unterwegs. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

Low-Carb-Mittagessen – Perfekt für Low-Carb-Einsteiger

Falls Sie mit dem Gedanken spielen, eine Low-Carb-Diät durchzuführen, also durch die Reduzierung von Kohlenhydraten im Essen Gewicht zu verlieren, eignen sich unsere Low-Carb-Mittagessen perfekt für den Einstieg. Vielen fällt der Beginn solch einer Diät einfacher, wenn sie sich langsam an die Sache herantasten: Essen Sie zu Anfang der Low-Carb-Diät beispielsweise ein ganz normales Frühstück und nehmen dann ein Low-Carb-Mittagessen mit wenig Kohlenhydraten zu sich, so kann sich Ihr Körper langsam und allmählich an die Ernährungsumstellung gewöhnen. Nach ein paar Tagen können Sie auch das Frühstück und das Abendessen kohlenhydratarm gestalten, wobei unsere Low-Carb Frühstücks-Rezepte und auch unsere Low-Carb Abendessen-Rezepte viele leckere Ideen für Sie bereithalten. 

Suppen und Salate – das perfekte Low-Carb-Mittagessen

Suppen und Salate eignen sich hervorragend für die Low-Carb Mittagspause – sie sind schnell zubereitet und perfekt zum Mitnehmen. Eine vegetarische Pizzasuppe um Beispiel liefert viel pflanzliches und hochwertiges Eiweiß und hält daher auch ohne Brotbeilage lange satt. Aber auch Salate können tolle Eiweißlieferanten sein: Probieren Sie doch zum Beispiel einmal unseren Fenchelsalat mit Grapefruit. Nehmen Sie eine Suppe mit ins Büro, eignen sich auslaufsichere Schraubgläser besonders gut – sie sind platzsparend und machen optisch auch was her. Bei Salaten eignen sich gut verschließbare Dosen aus jedem Material. Achten Sie beim Low-Carb-Mittagessen aber besonders bei Blattsalaten darauf, das Dressing separat in ein kleines Gefäß zu füllen, so bleibt der Salat frisch und wird nicht durch die Flüssigkeit des Dressings schon vor dem Verzehr matschig.

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