Studien zur Gesundheit

Damit Sie stets auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand in der Welt der Studien sind, möchten wir Sie auf dieser Seite über interessante Gesundheits-Studien informieren, die wir für Sie übersichtlich aufbereitet haben.

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Neue Studie: Sind Vegetarier häufiger krank?

Neue Studie: Vegetarier sind häufiger krank

Normalerweise liest man fast immer von Studien, die zeigen, dass Vegetarier gesünder sind, weniger krank werden und länger leben als Fleischesser. Doch letzte Woche überraschte eine österreichische Untersuchung mit völlig anderen Ergebnissen.

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Studie zeigt

Grüner Tee wirkt gegen geistigen Verfall im Alter

Im Alter werden viele Menschen vergesslich © DOC RABE Media Im Alter werden viele Menschen vergesslich © DOC RABE Media

Grüner Tee wirkt vorbeugens gegen geistigen Verfall im Alter - das fanden japanische Wissenschaftler der Universität Tohoku heraus. EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie (2006) vor.

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Rebsaft

Gesunder Rotwein aus Frankreich und Sardinien

Rotwein – wo ist er besonders gesund? Rotwein – wo ist er besonders gesund?

Rotwein gilt nicht nur als Genussmittel, sondern in Maßen auch als Gesundmacher. Nun haben Wissenschaftler in einer Studie herausgefunden, dass Wein nicht gleich Wein ist. Das Anbaugebiet macht beim Gesundheitsfaktor den entscheidenden Unterschied. EAT SMARTER zeigt, von wo Sie Ihren Wein beziehen sollten.

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Schädlicher Rauch in der Küche?

Beim Braten von Flisch steigt häufig Rauch empor. © Buntbarsch Beim Braten von Flisch steigt häufig Rauch empor. © Buntbarsch

Eine Studie der Norwegian University of Science and Technology legt im Februar 2010 nahe, dass Kochen mit sehr hohen Temperaturen krebserregend sein kann. EAT SMARTER stellt die Studie vor.

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November 2009, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke

Diabetes durch zu viel Kohlenhydrate und Fett?

© pixabay/ danastajic016 / 5 © pixabay/ danastajic016 / 5

Hat eine fett- und kohlenhydratreiche Ernährung negative Auswirkungen auf die Gesundheit? Laut des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke lautet das Urteil: Ja, insbesondere in Zusammenhang mit einem erhöhten Diabetesrisiko.

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Kuhmilch-Allergiker können nicht auf Ziegenmilch ausweichen

Gar nicht so einfach: Auf Milch verzichten © gabisteffen Gar nicht so einfach: Auf Milch verzichten © gabisteffen

Enttäuschende Mitteilung des Bayrischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Kuhmilchallergiker können nicht auf Ziegenmilch ausweichen. EAT SMARTER erklärt, warum.

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Thromben

Bärlauch verhindert gefährliche Blutgerinnsel

Bärlauch sorgt für Durchfluss in den Adern Bärlauch sorgt für Durchfluss in den Adern

Bärlauch lässt das Blut besser fließen! Ähnlich wie Knoblauch sorgt er dafür, dass gefährliche Blutgerinnsel (Thromben) verhindert werden. EAT SMARTER erklärt, warum das so ist.

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Neues Potenzmittel?

Wassermelone wirkt ähnlich wie Viagra

Wassermelone für die Potenz? Wassermelone für die Potenz?

Der in der Wassermelone enthaltene Wirkstoff Citrullin erweitert die Blutgefäße und erzielt – in größeren Mengen verspeist – eine ähnliche Wirkung wie Viagra. Ist die Melone also das neue Potenzmittel?

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Richtig essen

Obst, Gemüse und Fisch senken das Thromboserisiko

Das richtige Essen senkt die Thrombosegefahr! Das richtige Essen senkt die Thrombosegefahr!

Eine internationalen Langzeitstudie von Forschern der Universität Minnesota kam im März 2007 zu dem Schluss, dass eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse sowie mehrmals wöchentlich Fisch das Thromboserisiko senkt. EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie vor.

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Studie

Olivenöl bekämpft gefährliches Magenbakterium

Mit Olivenöl gegen resistenten Magenkeim Mit Olivenöl gegen resistenten Magenkeim

Wissenschaftler der Universität Sevilla in Spanien fanden im Februar 2007 heraus, dass Olivenöl gegen das antibiotikaresistente Magenbakterium "Helicobacter pylori“ helfen könnte. EAT SMARTER erklärt Ihnen die Hintergründe der Studie.

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