Rach kocht

Spaghetti mit Kürbis und Walnusspesto – ein Gedicht!
Spaghetti mit Kürbis und Walnusspesto – ein Gedicht!
Christian Rach stellt seine Spaghetti mit Kürbis und Walnusspesto vor
Pitta mit Spinat und Schafskäse
Pitta mit Spinat und Schafskäse
Spinatpitta, oder häufig auch Spanakopita genannt, ist ein klassisches Gericht aus der griechischen Küche. Heute stelle ich meine Variante vor.
Luftige Nascherei: Kirsch-Clafoutis
Luftige Nascherei: Kirsch-Clafoutis
Luftiges französisches Dessert mit saisonalen Kirschen!
Biskuit-Törtchen mit Mascarpone-Creme und Johannisbeeren
Biskuit-Törtchen mit Mascarpone-Creme und Johannisbeeren
Low-Carb-Omelett mit Tomaten – schlanker Genuss
Low-Carb-Omelett mit Tomaten – schlanker Genuss
Für alle, die morgens hungrig aufstehen
Leichte Pasta: Ziegenkäse-Spinat-Ravioli
Leichte Pasta: Ziegenkäse-Spinat-Ravioli
Italienisch geht immer
Saftig & süß: Hamburger Apfelkuchen
Saftig & süß: Hamburger Apfelkuchen
So fluffig und knusprig zugleich
Klassisch italienisch: Basilikum-Gnocchi mit Tomaten
Klassisch italienisch: Basilikum-Gnocchi mit Tomaten
Mediterranes Geschmackserlebnis
Cremige Versuchung: Spargel-Zitronen-Risotto
Cremige Versuchung: Spargel-Zitronen-Risotto
Cremige Erfrischung
Köstliches zum Abend: Dorade in der Salzkruste
Köstliches zum Abend: Dorade in der Salzkruste
Zum Abend soll es gerne etwas Leichtes sein?
Spaghetti Vongole mit asiatischen Aromen – Fusionsküche vom Feinsten
Spaghetti Vongole mit asiatischen Aromen – Fusionsküche vom Feinsten
Christian Rach stellt seine Spaghetti Vongole mit asiatischen Aromen vor!
Klein und fein: Haselnuss-Muffins mit Pflaumenmus
Klein und fein: Haselnuss-Muffins mit Pflaumenmus
Christian Rach stellt seine Haselnuss-Muffins mit Pflaumenmus vor
Im Herbst ein Muss: Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen und Speck
Im Herbst ein Muss: Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen und Speck
Kühl, windig und dunkel präsentiert sich das Wetter gerade nicht von seiner besten Seite. Doch gerade bei einem solchen Wetter passt diese Suppe wunderbar.
Zaubern Sie doch einmal ein kaltes Gurken-Apfel-Süppchen
Zaubern Sie doch einmal ein kaltes Gurken-Apfel-Süppchen
Einzigartige Geschmackskomposition aus Gurke, Apfel und tollen Kräutern. Ein Highlight im Sommer!
Curry-Bananen-Brot
Curry-Bananen-Brot
Eine besondere Variante des Bananenbrotes finden Sie hier.
Birchermüsli
Birchermüsli
Müsli selbst machen ist nicht schwer. Das zeige ich mit diesem Rezept.
Gebratener Lachs auf grünem Spargel
Gebratener Lachs auf grünem Spargel
Es muss nicht immer Sauce Hollandaise sein. Die Alternative zeigen wir Ihnen hier!
Lammkarree
Lammkarree
Damit Ostern auch kulinarisch ein Fest wird, stelle ich heute mein liebstes Lammgericht vor.
Würziger Tomatensalat mit gratiniertem Ziegenkäse
Würziger Tomatensalat mit gratiniertem Ziegenkäse
Aus meinem Kochbuch "Rach kocht: Morgens, mittags, abends – lustvoll und gesund" möchte ich Ihnen heute diesen besonderen Salat ans Herz legen.
Sonntagsschmaus: Pasta mit Rindfleisch, Bohnen und Gorgonzola
Sonntagsschmaus: Pasta mit Rindfleisch, Bohnen und Gorgonzola
Ein gutes Sonntagsessen muss nicht aufwendig sein
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