Ricottaklösschen

So lassen sich Gnudi selber machen
So lassen sich Gnudi selber machen
Das Wort „Gnudi“ klingt extrem niedlich, doch was verbirgt sich dahinter eigentlich? Gnudi sind kleine Ricotta-Klößchen, die ohne Probleme Gnocchi Konkurrenz machen können und sich leicht zubereiten lassen.
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