EAT SMARTER-Magazin Nr. 6/11

Tolles Heft, die Rezepte sind echt lecker. Weiter so!

Ich wollte gerne wissen, man das Magazin auch am Kiosk in Österreich bekommt oder ob es in Österreich nur im Abo erhältlich ist! Danke, LG

Zum Artikel Eintöpfe fällt mir spontan nichts ein. Wohl aber zum Placebo-Effekt: Man könnte Jugendohlichen/Kindern anstelle von Alkoholika identisch aussehende Getränke servieren nur ohne Alkohol - mal sehen was passiert? Zum VIDEO: Ist Hunger und Appetit dasselbe? Nein - meint die Moderatorin. Aber das wir in D. gar keinen Hunger mehr kennen gar nicht mehr wissen, was das ist... das trifft für eine breite Bevölkerungsschicht nicht zu. Sie spricht die gesättigtere Gruppen an - die Appetit bekommen im Vorbeigehen an Imbißständen oder ähnlichen... Umgekehrt gilt dasselbe: Das Fett von Bratwurst und Pommes lässt keinen Appetit aufkommen, wenn man keinen Hunger hat. "Der Appetit kommt beim Essen!" damit muss man Menschen regelrecht locken, die zwar keinen Appetit haben aber etwas Essen sollten. Und manchmal sind die Speisen genügend leicht und locker stellt sich der Appetit dann tatsächlich ein. - Essen kann man sich genauso abgewöhnen wie alles Andere. Es ist zwar nicht immer aber oft eine Geldfrage.