Wenn man die Eier vor dem Färben in Essigwasser wäscht oder Essig beim Kochen mit ins Wasser gibt (so wie ich das normalerweise machen, damit Eier, die platzen, nicht auslaufen), löst man die Kalkschale etwas auf und das Färbeergebnis wird fleckig (habe mich jahrelang über meine hässlichen Ostereier geärgert, bis ich den Auslöser dafür gefunden habe)...