es wäre gut,wenn der Ablauf der Zubereitung komplett dargeboten wird , z. B. Reinigung wie lange wässern . in heißen Wasser wässern ? Braten , wie lange ? in welchem Öl ? Wie werden die Pilze gewürzt ? Verlieren die Pilze bei dieser Zubereitung ihre gesundheitsfördernde , oder auch medizinische Wirkung ?