Hallo, und ich dachte, die Zeiten, dass so undifferenziert mehrfach ungesättigte Fettsäuren propagiert werden, wären lange vorbei ... ? In dem Zusammenhang finde ich es zusätzlich bedauerlich, dass nicht einmal auf die Problematik Omega-3-/Omega-6-Fettsäure eingegangen wird. Denn mit Omega-6-Fettsäuren ist man bei heutiger durchschnittlicher Ernährung doch eher "überversorgt".