Ein sehr interessanter Artikel. Eine Anmerkung: Da Sie selber schreiben, dass "Berberitze aber für Erwachsene harmlos sind, zumal man selten mehr als ein paar Gramm Berberitzen isst.", erübrigt sich auch der gesundheitliche Nutzen von 100(!) Gramm Berberitzen den Sie als Beispiel angeben. Es kann aber sicherlich nicht schaden, dem eigenen Speiseplan Berberitzen hinzuzufügen. Ich werde Berberitzen mal mit Reis probieren. Alles Gute weiterhin!