Ich esse seit etwa eineinhalb Jahren keine kohlenhydrat"beilagen" mehr, d.h. ich verzichte vollständig auf Süsigkeiten, Brot, Nudeln, Reis... Carbs nehme ich mit Obst zu mir, davon etwa 2mal täglich eine gute Portion. Ich muss sagen (nach einer kurzen Gewöhnungsphase) fehlen mir Kohlenhydrate garnicht mehr. Ich habe nicht das Gefühl sie zu brauchen und habe auch keinen Appetit mehr drauf. Ich fühle mich leistungsfähig, kann Sport machen, brauche weniger Schlaf und meine Verdauung funktioniert auch bestens. Deswegen kommt es ganz von selber auch kaum zu Ausnahmen. Außer ab und an ein Stück Schokolade ;)