Habe heute zum ersten Mal diese Muffins gebacken. Sind super hoch gegangen, geschmacklich super, nicht zu süß. Sehr Ballastoffreich. Hatte allerdings keine Blaubeeren. Habe Walnüsse mit rein gemacht. Habe die Muffins in einer Muffinsform gebacken ohne Papierförmchen, vorher mit Magarine eingefettet. Ließen sich super gut lösen. Schönes Rezept :-)