Low Carb ist dieses Rezept aber nicht, denn Zwiebel hat auf 100gr 9gr KH. Zum Vergleich, Cola hat 10g auf 100. Mit einer ganzen Zwiebel drin ist es zwar schmackhaft, aber da es den Tagesbedarf an Kalorien nur zu einem Bruchteil deckt, wäre eine Low-Carb-Diät Portion weit über dem erlaubten Mass an KHs. Bitte daran denken: low-carb heisst in den ersten beiden Wochen am Besten unter 10gr KH bleiben, danach LANGSAM steigern, bis man aus der Ketose rutscht. Mit diesem Rezept würde man nicht mal die zwei Wochen überstehen, weil man bei allem anderen Essen komplett auf KHs verzichten müsste, was fast unmöglich ist. Aus diesem Grund Zwiebel weglassen, wenn man LC-Diät wirklich ernst meint und sich nicht selber in die Tasche lügen will.