@Peter Weller: ach du liebe Güte, was sind Sie denn für ein Miesepeter? Ernähren sie sich ausschliesslich von Gerichten mit authentischem Hintergrund? Sind denn Goremet-Gerichte in Spitzenrestaurants auch immer so authentisch, ja? Ich sage mal nein!!! Ist ja schrecklich, sich so zu artikulieren... warum besuchen Sie die Seite dann überhaupt? Peinlich, unpassend, einfach nur selten dämlich... @eatsmarter: weiter so, ich finde Ihre Seite prima!