Ein Anteil Vollkornmehl finde ich immer ganz schön. Ich hab mit meinen Kinder Plätzchen draus ausgestochen und dann haben wir sie entweder mit Schokoguss oder buntem Puderzuckerguss und Dekoperlen etc. zu hübschen Plätzchen verarbeitet. Wir hatten großen Spaß und sie schmecken uns allen sehr gut!