Kann man statt Milch auch Soja Milch nehmen? EAT SMARTER sagt: Ja, Sie können auch Soja-, Reis- oder Hafermilch nehmen. Auch Kokosmilch (eventuell mit etwas Gemüsebrühe verdünnt) passt geschmacklich gut zu diesem Püree, enthält aber mehr Fett als die anderen Alternativen.