Mädels, Krebse und Fleisch in heller Sosse sind nichts Neues sondern ein Küchenklassiker. Zum klassischen Berliner Hühnerfrikassee gehören auch Krebse - schon seitdem derartige Rezepte mit den Hugenotten aus Frankreich rübergekommen sind, vor ein paar hundert Jahren also.... Klar, dass das schmeckt... !
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