sehr lecker,wir hatten gerade Kräuterfrischkäse im Haus und noch einen Rest Ziegenfrischkäse, den ich einfach mit verwertet habe. Sehr lecker, sehr fein. Allerdings hat bei uns die Menge, die hier für 4 Personen angegeben ist gerade mal für 2 Personen gereicht. Herzliche Grüsse