hej, wurde bei den Angaben der Zutaten für den Boden die Mengenangabe für das Mehl vergessen oder kommt kein Mehl in den Boden? bei mir hatte das Kompott vor der Zugabe der Speisestärke eine tolle Konsistenz - danach nicht mehr so - für was ist die Speisestärke gut? Kann die ggf auch weggelassen werden? EAT SMARTER sagt: Da das Kompott als Füllung in den Kuchen kommt, sollte es etwas fester sein. Dafür sorgt die Speisestärke.