Guten Tag, in Ihrem Artikel "Nudeln kochen - aber richtig" geben Sie u.a. an, daß pro 100 g Nudeln ein gestrichener Eßlöffel Salz in das kochende Wasser gegeben werden soll. Ist das richtig? Das wären bei einer Großpackung (1 kg) ja ZEHN Eßlöffel Salz - sorry, erscheint mir aber sehr viel. Gruß aus Berlin