So, wie ihr merkt bin ich am Weihnachtsbacken :) Ich hab natürlich auch die Pfeffernüsse probiert - ganz nackig und bloß ohne Guss. Sie sind echt lecker. Ich hab sie etwas klein gemacht, dadurch sind sie relativ fest geworden, aber ich mag das gerne, wenn's außen so kross ist. Der Teig wird im Kühlschrank übrigens steinhart und braucht dann schon ein bisschen, um bei Zimmertemperatur wieder warm und bearbeitbar zu werden - das als kleine Beruhigung für alle, die wie ich vor dem harten Teil stehen und sich fragen wie sie daraus irgendwas formen sollen. Echt lecker die kleinen Nüsse!