Ist die Suppe als sättigende Hauptmahlzeit oder als Snack gedacht? Denn wenn ich die doppelte Menge nehmen würde, um es als Hauptmahlzeit zu verwenden, wären dies 700 g Kürbis für 1 Person. Vergleicht man das z. B. mit dem Rezept "Kürbis-Auberginen-Gemüse" mit 250 g Kürbis für 1 Person erscheint mir das Recht viel? EAT SMARTER sagt: Diese Suppe zählt zu unseren 100-Kalorien-Snacks. Als Hauptmahlzeit können Sie die Zutaten gern verdoppeln, dann haben Sie aber eine wirklich große Suppenportion. Es ist aber gar nicht die Kürbismenge (sie sollten den Hokkaido für die Suppe schälen und wenn Sie zusätzlich Kerne und Fruchtfasern entfernen, ist die Menge gar nicht mehr so groß). Sie haben aber 400 g Flüssigkeit.