Vorab: ich hatte weder Thymian noch eine frische Zitrone. Mit getrocknetem Thymian und Zitronensaft aus der Flasche fanden wir das Gericht etwas fade. Irgend etwas fehlte - die Lösung war Curry. Wird es auf jeden Fall wieder geben, aber in die Sauce kommt von Anfang an 1 TL Mild Wild Green Curry. Danke für das tolle Rezept !