Es ist also nicht sicher, welcher Stoff zu übermäßigem Verzehr von Chips & Co führt? Da müssen die Untersucher wohl Elektriker gewesen sein, denn jeder andere in der Lebensmittelbranche wüsste, das es hier nur zwei Stoffe gibt, die genau das bewirken: Hefeextrakt und Glutamat. Beides hat eine Wirkung auf das Hirn und lässt den Hinweis "Wir sind satt" ignorieren. Das ist Wissen aus der 5. Klasse!