Richtig schön einfach und lecker! Ein feines Süppchen! Ich hab die Tofuvariante ausprobiert. Wenn man ein bisschen mehr Zeit hat und nicht am verhungern ist, Tofu vorher mit Salz und Pfeffer scharf in der Pfanne anbraten und dann zur Suppe geben. Dann hat der Tofu mehr biss und ist nicht so labberig.