Viel leckerer ist das Erbsencremesüppchen, wenn man es statt mit gelben Dosenerbsen mit tiefgekühlten grünen Erbsen zubereitet. Wesentlich frischer im Geschmack und dauert auch nicht viel länger. Auf Fleisch kann man auch gut verzichten und Grießklößchen als Einlage hinzufügen.