Dieses Rezept hat mir gar nicht gefallen. Das Essen schwimmt in dem lila verfärbten Sahne-Milch-Brühe Gemisch, auch die Kartoffeln werden lila. Die Kartoffeln die nicht schwimmen neigen zum Hartbleiben. Der Geschmack ist gut, aber die Zutaten gehen keine "Verbindung" ein. EAT SMARTER sagt: Das tut uns leid! Wenn man die Rotkohlblätter ganz lässt und sie vor dem Überbacken blanchiert, soll genau das eigentlich nicht passieren.