Ich habe gestern frischen Dattelpüree gemacht, daher meine Frage: Wieviel Dattelpürre müsste ich einrechnen? Am Besten in TL-Maßzahl? EAT SMARTER sagt: Sie haben das Püree aus frischen Datteln gemacht? Dann nehmen Sie 150 g davon. Bei getrockneten Datteln nehmen Sie 120 g Frucht + 80 ml Flüssigkeit.