Consommé Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

15 Consommé Rezepte

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Gesundes Grundrezept

Klare Tomatenconsommé

(1)

20 Min.

80 Min.

41 kcal

8,9

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügel-Consommé – smarter

mit Kürbis-Gnocchetti und Pastinaken

(2)

80 Min.

150 Min.

68 kcal

8,9

Tomatenbrühe mit Gemüse

(0)

40 Min.

115 Min.

237 kcal

9,2

Tomatenbrühe

(0)

30 Min.

90 Min.

160 kcal

8,8

Flädlesuppe

(0)

35 Min.

215 Min.

384 kcal

9,3

Rinderbrühe mit Pfannkuchen

(0)

105 Min.

243 kcal

9,1

Tomatenbrühe mit Käsenocken

(0)

40 Min.

95 Min.

584 kcal

8,5

Tomaten-Consommé

(0)

330 Min.

1050 Min.

366 kcal

9,1

Gänsebrust mit Beilagen

(0)

75 Min.

1425 kcal

8,1

Tomatensuppe mit Fischbällchen

(0)

50 Min.

185 kcal

8,9

Klare Tomatensuppe (Consommé)

(0)

60 Min.

900 Min.

709 kcal

9,1

klare Brühe mit Tortellini

(0)

120 Min.

8,4

Mangosorbet

(0)

210 Min.

5,4

Gemüsesuppe mit Quarkklößchen

(0)

90 Min.

7,9

Pfannkuchen-Rindfleisch-Suppe

(0)

30 Min.

120 Min.

259 kcal

8,4

Entdecken Sie hier würzige Consommé-Rezepte von EAT SMARTER für feine Fleischbrühen. Die edle französische Grundbrühe wird klassischer Weise aus Rindfleisch zubereitet und erfordert einiges an Zeit und Ruhe. Probieren Sie unsere leckeren und gesunden Ideen für Consommé-Rezepte wie die smarte Gefügel-Consommé mit raffinierter Gemüseeinlage aus Pastinake und Kürbis oder die raffinierte, vegetarische Tomaten-Consommé mit Gemüse. Lernen Sie in unserem Kochschulvideo außerdem Step-by-Step, wie Sie ganz einfach eine Brühe klären und entfetten können. Mit diesen köstlichen Consommé-Rezepten überzeugen Sie garantiert selbst erklärte Suppenmuffel.