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Wassermelonengelee

Wassermelonengelee
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser Gläser a 250 ml
600 g
Saft einer Bio-Orange
1 Beutel
400 g
1 Beutel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Melonenfleisch durch ein Sieb drücken, bis ca. 400 ml Saft entsteht. Orangensaft mit Melonensaft mischen und mit Wasser auf 750 ml auffüllen.

Schritt 2/3

Gelierfix und 2 EL Zucker mit Zitronensäure mischen. Melonensaft dazugeben, zum Kochen bringen, unter Rühren restlichen Zucker zugeben, 1 Minute kochen lassen und in Gläser mit Twist-off-Deckeln füllen.

Schritt 3/3

Gut verschließen, 15 Minuten auf den Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.

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