Smarter Kochen-Blog von Isabelle Philippi

Der Blog über die besten Küchentricks

Nicht nur berufsbedingt beschäftigt sich Redakteurin Isabelle Philippi mit allem rund um die Themen Kochen und Backen – sie ist auch privat eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Dass aber auch ihr manchmal kleine Pannen passieren und welche effektiven Küchentricks ihr weiterhelfen, verrät sie in ihrem Blog.

Knusprige Brötchen – leicht gemacht!

Knusprige Brötchen – leicht gemacht!

Am Wochenende gibt es fast nichts Schöneres als mit einem gemütlichen Frühstück in den Tag zu starten. Wer gerne schon samstags genug Brötchen für das ganze Wochenende einkauft, kennt das Problem: Die Gebäckstücke werden sehr schnell hart.

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Suppe versalzen – was nun?

Was tun, wenn die Suppe versalzen ist? Was tun, wenn die Suppe versalzen ist?

Schnell ist das Malheur passiert: Es ist zu viel Salz in der Suppe gelandet – wie können Sie diese jetzt noch retten?

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